「生理前で食欲が異常。甘いもの食べると止まらない。ビスコッティが好き！我慢せず罪悪感なく食べられるレシピないかな・・・」
そんな方におすすめなレンジで作れる簡単レシピです！おからパウダーを使って袋で混ぜるだけ♪野菜も入って栄養満点です！
あゆみ
こんにちは。薬膳管理栄養士のあゆみです。適応障害、重度のPMＳの経験から、心も体もラクで楽しい暮らしを追求し、当サイトを運営しています。
材料
- 卵 １個
- おからパウダー 20g
- ココアパウダー 5g
- なつめパウダー 少々
- 砂糖（ラカントや甜菜糖）10g
- 塩 少々
- ベーキングパウダー 3g
- 玉ねぎ（みじん切り） 50g程
※なつめパウダーはなくてもOK
作り方
①材料を全てビニール袋に入れてもみもみまとめる。
②クッキングシートに生地を出し、袋をひっくり返して手袋のようにして整える。厚さ1cmほどにしておくと形よくできます。
※ベタついて袋から出さない場合はおからパウダーを足し、生地が硬い場合水を足して調節してください。
③クッキングシートごと耐熱皿にのせ、電子レンジ600W2分加熱する。（表面が乾いてなければ30秒〜追加加熱してください。）
④7mm幅程度にカットして並べ、電子レンジ600w3分加熱し、上下返して再度2分加熱して完成。硬くなってなければ、30秒〜追加加熱してください。焦げやすいので様子を見ながら調整してください。
※お使いのレンジによってはムラができる可能性があります。位置を変えながら加熱してください。
