レシピ

アボカド生チョコ

大好きな生チョコで栄養取れないかな・・・

そう思って作ったチョコ不使用生チョコです♪

卵なし、乳製品なし、チョコレートなし、特定原材料7品目不使用のためアレルギーが心配な小さなこどもも食べられます。

アボカドは8ヶ月ごろから少量ずつ食べさせられて、森のバターと言われるほど濃厚なのに栄養価が高いんです♪腸に潤いを与えて、朝スッキリさせてくれます!

あゆみ
あゆみ
こんにちは。薬膳管理栄養士のあゆみです。適応障害、重度のPMSの経験から、心も体もラクで楽しい暮らしを追求し、当サイトを運営しています。 料理教室勤務、おやつ作りイベントで1000名以上の方とのレッスン経験から誰でも美味しく作れる簡単レシピを作成しています。

 

すぐに読める目次

材料

  • 熟れたアボカド 半分 (60g程度)
  • お好みの砂糖   15g〜
  • 無糖ココアパウダー 10g

 

作り方

①アボカドの皮とタネを除いて、砂糖、ココアパウダーとともにジッパー袋に入れてもみもみ馴染ませ四角くまとめたら、冷凍庫で冷やします。

 

 

②1時間ほど経って切りやすい硬さになったら、包丁でカットしてココアパウダー (分量外)をまぶして完成!!

 

 

 

アボカドらしさも残って濃厚で美味しいです♪

是非お試しください。

 

 

 

ABOUT ME
あゆみ
あゆみ
管理栄養士・薬膳コーディネーター。料理・パン・ケーキ・おやつレッスン受講者数延べ1000名以上。野菜ボックスおやつキット・薬膳食育クッキー缶開発。適応障害・重度のPMSの経験から心と身体に優しい暮らしを追求しています。同じ悩みを持つ方の力になりたい。それが原動力です。